Spécialiste de la Centrafrique, de la Grèce et d’Israël, il a publié de nombreuses études sur les musiques centrafricaines et a contribué à faire connaître et respecter les musiques pygmées à travers le monde.
On lui doit de nombreux ouvrages dont :
– Conte et chantefables ngbaka-ma’bo (République Centrafricaine) (1970),
– Les mimbo, génies du piégeage, et le monde surnaturel des Ngbaka-Ma’bo (République Centrafricaine) (1974),
– Encyclopédie des Pygmées Aka. Techniques, langage et société des chasseurs-cueilleurs de la forêt centrafricaine (1981),
– Polyphonies et Polyrythmies instrumentales d’Afrique Centrale. Structure et méthodologie (1985),
– African Polyphony and Polyrhythm. Musical structure and methodology (1991)
– Précis d’ethnomusicologie, Paris (2007).
Directeur de la Collection Ethnomusicologie aux Éditions de la SELAF, il a co-édité avec Christian Meyer Les polyphonies populaires russes en 1993, et a enregistré de nombreux albums sur les musiques centrafricaines :
– La Musique des Pygmées Ba-Benzélé,
– Chants et danses de République Centrafricaine,
– Musiques de la République Centrafricaine,
– Musiques Banda,
– Conte et chantefables ngbaka-ma’bo,
– Aka Pygmy Music,
– Rondes et jeux chantés Banda-Linda,
– Banda Polyphonies,
– Anthologie de la musique des Pygmées Aka,
– Central African Republic.
Simha Arom s’est également penché sur les musiques du Bénin, d’Ethiopie et du Cameroun :
– Ceremonial Music of Northern Dahomey,
– The Fulbe,
– Dahomey. Musiques bariba et somba,
– Liturgies juives d’Éthiopie
et grecques :
– Greek Vocal Monodies,
– Grèce. Bouzouki
– Hommage à Tsitsanis,
– Grèce. ‘Takutsia’, Épire.
Il est l’auteur et le réalisateur de films documentaires :
– L’arc musical ngbaka (1970),
– Les enfants de la danse (1991),
– Accepté/refusé (1991)
– Ango. Une leçon de musique africaine (1997).
